Stand Nummer: 23
Name: Werderhof, Inh: Rabe, Cornelia und Heino
Stand Beschreibung:
Wir sind mittlerweile in der dritten Generation auf dem Werderhof. Seit etwa 30 Jahren vermarkten wir unsere Produkte direkt, seit etwa 20 Jahren beschicken wir auch den Göttinger Wochenmarkt. Zunächst haben wir nur Eier angeboten, später auch Geflügel, Mais und Kartoffeln. Seit gut zehn Jahren können Sie bei uns Erdbeeren kaufen oder bei uns selbst pflücken. Wir sind Göttingens einzige Spargelanbauer seit etwa zwei Jahren. Auf dem Werderhof bauen wir ferner Zuckerrüben, Getreide und Himbeeren an. Dabei bauen wir Spargel und Himbeeren in ökologischem Landbau an, unsere anderen Erzeugnisse in konventionellem Landbau. Als Familienbetrieb mit 2,5 Arbeitskräften bewirtschaften wir 30 Hektar Ackerfläche.
Neben Erdbeeren, Spargel Himbeeren und Kartoffeln können Sie bei uns Gänse aus dem Raum Göttingen kaufen, sowie Hähne, Suppenhühner, Putenfleisch, Enten und Ententeile, Kaninchen und Kaninchenteile sowie Eier bekommen. Alle Waren stammen aus der Region, alle tierischen Erzeugnisse wurden ohne Tiermehl oder Antibiotika gefüttert.
StandArt: 
Hofprodukte
Standtag: Di, Do, Sa