Ludwig Pape │ Stand Nr. 280 │ Di, Do, Sa
Gemüse & Obste / Fleisch, Wurst, Schinken
Inhaber: Ludwig Pape
Wir sind ein sehr junger Betrieb: Erst im Herbst 1998 haben wir einen Resthof in Seeburg übernommen. Mittlerweile halten wir etwa siebzig Schweine und Ferkel, inklusive Sauen, Mastschweinen, Ebern und Gänse. Außerdem halten wir Hühner und Schafe. Unsere Tiere halten wir alle in Weidehaltung. Wir betreiben kontrollierten ökologischen Landbau.
Auf dem Wochenmarkt bieten wir zehn verschieden Wurstsorten in Gläsern, luftgetrocknete Dauerwurst, Schinken, Frischfleisch und Obst aus eigenem Anbau in Seeburg an.
Kontakt:
Eichsfelder Str. 83
37136 Seeburg
Tel: (05 507) 99 95 48
Aktuelles
18.05.20
Wochenmarkt wird vorverlegt
Liebe Kundinnen und Kunden,
aufgrund des Feiertags Christi Himmelfahrt am Donnerstag, den 21.05.2020 wird der Wochenmarkt diese Woche auf Mittwoch, den 20.05.2020 vorverlegt.
Rezepte
März
Feldsalat mit gebratenem Kürbis
300 g Kürbisfleisch, z.B. Hokkaido
2 EL Öl, Olivenöl
2 EL Essig, z.B. Balsamicoessig
2 EL Öl (Kürbiskernöl)
Meersalz
Pfeffer
150 g Feldsalat...
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