Christof Dörr & Monika Rauch │ Stand Nr. 284 │ Sa

Gemüse & Obst

Inhaber: Christof Dörr & Monika Rauch

Unsere Biogärtnerei ist Teil einer Hofgemeinschaft, die neben der Biogärtnerei auch eine Streuobstmosterei und eine Naturheilpraxis umfasst. Die Hofgemeinschaft besteht seit 1994. Wir bauen alle Produkte in kontrolliert biologischem Anbau an. Neben 2, 5 Arbeitskräften steht uns eine Auszubildende zur Seite.

Über das Jahr verteilt können wir Ihnen etwa 50 verschiedene Gemüsesorten anbieten. Wir verkaufen Ihnen vor allem Gemüse der Saison aus eigenem Anbau oder aus der Region. Wenn Sie wollen, können Sie donnerstags von 18 bis 19 Uhr in unserem Hofladen einkaufen. Wir bieten Ihnen auch Abo- Gemüsekisten an. Sprechen Sie uns an!

Kontakt:

Dorfstraße 18
37345 Silkerode

Tel.: (03 60 72) 88 08 08

E-Mail: silkerode@gmx.de

Aktuelles

21.02.19

Öffnungszeiten Ostern

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
am Gründonnerstag, den 18. April 2019, haben wir von 8 bis 13 Uhr und am Ostersamstag, den 20. April 2019, von 8 bis 14 Uhr für Sie geöffnet.


Rezepte

März

Feldsalat mit gebratenem Kürbis

300 g Kürbisfleisch, z.B. Hokkaido
2 EL Öl, Olivenöl
2 EL Essig, z.B. Balsamicoessig
2 EL Öl (Kürbiskernöl)
Meersalz
Pfeffer
150 g Feldsalat...

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