Tofit – Bio-Tofu & mehr │ Stand Nr. 290 │ Sa

Mediterrane Spezialitäten, Öle & Tofu / Gewürze, Soßen, Zubereitungen

Inhaber: Michaela Höhne

Im Oktober 1994 gründete ich als Dipl. Biologin die Firma Tofit und machte damit mein Hobby zum Beruf. Ein Jahr später begann die erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Leinegarten, ein Schälbetrieb für Biokartoffeln. Seitdem beliefern wir gemeinsam Schulen, Krankenhäuser, Mensen und Kantinen mit Bio-Tofu und Biokartoffeln. Unser Liefergebiet erstreckt sich von Witzenhausen über den Harz bis nach Bad Pyrmont und Salzdetfurth.

Seit Januar 2001 produziere ich gemeinsam mit einem Mitarbeiter in meinem eigenen Betrieb in Rosdorf. Wir räuchern, braten und marinieren den Tofu. Alle Artikel im Sortiment sind meine Eigenkreationen und gibt es nur bei Tofit.

Produktpalette: Bolognese Tofu, Tofu „Indisch“, Asia Tofu, Marinierter Tofu in fünf verschiedenen Geschmacksvarianten, Tofubratlinge, Räuchertofu.

Kontakt:

Neustadt 15
37176 Nörten-Hardenberg OT Wollbrechtshausen

Tel.: (05 503) 58 58 10 8
Fax: (05 51) 70 79 60 0

E-Mail: info@tofit-bio-tofu-und-mehr.de
Internet: www.tofit-bio-tofu-und-mehr.dee

Aktuelles

16.10.18

Der Wochenmarkt feiert

Zur Begrüßung des Herbstes findet das beliebte Wochenmarktfest am 20.10. von 9.00 Uhr bis 13.00 Uhr statt.

Den Marktbesuchern erwartet ein buntes Programm. Neben dem musikalischen Hörgenuss wird man immer wieder neue Kostproben an den bunten Ständen entdecken. Kinderherzen werden sich an dem Luftballonweitflug-Wettbewerb und weiteren Aktionen erfreuen.

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Rezepte

März

Tomaten-Blumenkohl Supp

200 g mehlige Kartoffeln
400 g Blumenkohl in Röschen
200 geschälte Tomaten (Dose) oder frische enthäutete Tomaten
1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Currypulver oder Paste...

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Februar

Warmer Hirsebrei

400 ml Sojamilch oder Mandelmilch
2 TL Gojibeeren
fein gehackt
¼ TL Zimt
40 g feine Hirse…

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