Carsten Wolf │ Stand Nr. 29 │ saisonal
Gemüse & Obst
Inhaber: Carsten Wolf
Produkte
Heidespargel, Erdbeeren, Kirschen aus Witzenhausen, Himbeeren, Heidelbeeren, Zwetschen und Mirabellen.
Lohnmosterei
Sie können bei uns auch Apfelsaft im Lohnmostverfahren herstellen lassen. Sie bekommen den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln. Wir füllen in Bag-in-Box ab.
Sie finden uns auf dem Göttinger Weihnachtsmarkt am Seiteneingang der Johanniskirche auf der Seite bei Karstadt und der Deutschen Bank. Dort verkaufen wir Bratäpfel, Fruchtsäfte und Fruchtweine z.T. aus eigener Herstellung.
Kontakt:
Schlagemühlenweg 2
37081 Göttingen
Tel.: (05 51) 99 73 56 9
Mobil: 0172 5609745
Aktuelles
09.02.21
Schneemarkt
Auf Wunsch einiger Marktbeschicker*innen finden die Märkte am Donnerstag, 11.02. und Samstag, 13.02. wie gewohnt statt. Es werden nicht alle Stände anwesend sein, aber eine Grundversorgung ist gesichert. Passen Sie trotzdem gut auf und vermeiden Sie unnötige Autofahrten!
Rezepte
März
Feldsalat mit gebratenem Kürbis
300 g Kürbisfleisch, z.B. Hokkaido
2 EL Öl, Olivenöl
2 EL Essig, z.B. Balsamicoessig
2 EL Öl (Kürbiskernöl)
Meersalz
Pfeffer
150 g Feldsalat...
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